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Basics about Korean Table Manner 基本的な韓国食マナー

（これは、Japanese Restaurantinfo.comの「基本的な韓国食マナー」のｷｬｯｼｭです）

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    どの国でもその国特有の伝統的な文化や食べ物が存在する。また、それと同時に各国別、民族別の生活方式や食事に対するマナーも存在する。
    約５００年ほど前韓国にも、「朝鮮時代」の厳格な食事のマナーが伝わり、今日まで守られているがこれは「礼儀」を重視する「儒教」の思想がその元になっている。

    韓国の食事は、「ご飯」を基本とし、それに相応しいいくつかのお惣菜を一つのテーブルにセッティングする「バンサン」がその基本になる。「バンサン」の基本的な料理は各「調理方法」と「材料」が重ならないよう、またそのお惣菜の数による３チョップ、５チョップ、７チョップ、９チョップと言ったバンサンに分けられる。

    昔の宮中では１２チョップの「スラッサン」を王様にさし上げたと言われている。バンサン作りは一人ずつ食べられる「ウエサン」が基本だが、二人で食べる「キョムサン」、二人以上の人数で食べる「キョザッサン」等がある。

    ここで韓国料理の特徴を調べてみることにする。韓国は南北に繋がる山脈と３面の海に囲まれた地理的な特徴により、山、海、陸地で取れる多様で豊富な「材料」が多い事と、驚くほどの料理の「ボリューム」が韓国料理の魅力中の魅力と言えるだろう。また、料理の派手な飾りよりは栄養上の均衡や色彩を重視する韓国料理は、食べやすく細かく切ったり、刻んだり、長い時間煮込んだりする調理方法が多い。そのため、それだけの時間や手間などがかかるものである。こうして真心や誠意をこめて作った料理をたっぷりのボリュームで出すのも韓国料理の違う意味での「美」である。

    ご飯を基本とするバンサンは、中央の左側にはご飯、右側には汁物。汁物の横にはスプーンとお箸のセットが置かれる。アジアにおいて箸の使用はとても一般的な事だが、唯一韓国だけは鉄で作られた箸を使用している事も特徴の一つ。今では普通に鉄のお箸を使用しているが、遠い昔には金や銀でできた個人用のスプーンと箸のセットを使っていたと言われている。今でも銀のスプーンセットは健康の為に多く使われていることも事実である。

    それでは、ここで韓国食の注意すべき食事マナーをいくつか勉強してみよう。

    最初説明したように、韓国の食事マナーには儒教からの影響が強く、目上の人との食事に一番気を使わなければならない。なにより目上の人がスプーンを持つ前に先にスプーンを持つのは失礼に当たる。反対に目上の人の食事が終わる前に先にスプーンをテーブルに置くのも失礼なので、充分気をつけよう。その場合は、汁物の器にスプーンを入れて置き、目上の人の食事が終わってからテーブルの元の位置に戻して置く。また、食事は基本的にご飯と汁物はスプーン、その他のお惣菜はお箸を使う。
    片手にスプーンと箸を同時に持ったり、両手を使ってはいけないので要注意。ご飯や汁物等の器を手に持たず、ご飯を食べる時は左手でご飯の器を軽く押さえて右手のスプーンでご飯を食べる。そこで腰を屈めたり、首を前に下げないよう、正しい姿勢を保って食事しよう。

    その昔には食事の際におしゃべりをしたり、音を出すのは失礼な行動として見られていたが、礼儀も時代の変化に伴うもので、現代では食事をしながら交わす会話はむしろ自然で楽しい雰囲気を演出し、おいしい食事にさせてくれる。
    しかし、音を出すのは未だに失礼にあたるようだ。
    食事の前に「頂きます」、食事の後に「ごちそうさまです」と言った簡単な一言で、礼儀正しい印象が与えられるという事も忘れないようにしたい。

リチウムイオンバッテリを長持ちさせるコツ

（本ページは「リチウムイオンバッテリを長持ちさせる」のキャッシュです。ホストの変更による内容の喪失を防ぐためです。）

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今日のモバイル全盛の世界では、バッテリ寿命は貴重だ。信じられないなら、空港に行って出張に行くビジネスマンたちを見てみるといい。2人が1つしかないコンセントの前で鉢合わせになると、途端に険悪な雰囲気になる。

バッテリの残量を長く保つための方法は、すぐに身につけることができる。しかし、バッテリそのものをどう扱ったらいいかは、あまり知られていない。これも同じくらい重要なことだ。そのことによって、バッテリは効率よく働くようになる。この記事では、リチウムイオンバッテリをよい状態に保つための方法をいくつか紹介する。

1．バッテリを室温に保つ

これは、セ氏20度から25度の間を意味している。リチウムイオンバッテリにとって最悪なことは、フル充電の状態で温度を上昇させられることだ。気温が高いときには、車の中にバッテリを放置したり、モバイル機器を車の中で充電したりしない方がいい。熱はリチウムイオンのバッテリ寿命を減らす原因の中で最大の要因だ。

2．スペアのバッテリを持ち運ぶより、大容量リチウムイオンバッテリを使う

バッテリは、使用されているかどうかに関わらず、時間が経てば劣化する。このため、スペアバッテリが、使われているバッテリより長く持つということはない。バッテリを購入する際には、この劣化する性質を念頭に置いておく必要がある。また、購入の際は最近製造されたものを手に入れるようにすること。

3．（通常の場合）完全放電を避け、部分放電に止めること

ニッカドバッテリとは異なり、リチウムイオンバッテリにはメモリ効果はない。これは、重放電サイクルは不要だということを意味している。むしろ、部分放電サイクルの方がバッテリにはよい。

ただし、例外が1つある。バッテリ専門家は、リチウムイオンバッテリは、30回の充電ごとにほぼ完全に放電させるべきだと述べている。部分放電を繰り返していると、「digital memory」と呼ばれる状態になり、デバイスの電源メーターの精度が悪くなってしまう。この場合、バッテリを最後まで使い切り、その後再充電してやれば、電源メーターは再調整される。

4．リチウムイオンバッテリを完全に放電させるのを避ける

リチウムイオンバッテリがセルあたり2.5ボルト未満まで放電されると、保護回路が働いてバッテリは死んだようになる。こうなると、通常の充電器は使えなくなる。回復機能のついているバッテリテスタを使わなければ、そのバッテリを再充電できる可能性はない。

また、安全上の理由から、重放電した状態で数カ月間保存されていたリチウムイオンバッテリを再充電すべきではない。

5．長期間仕舞っておく場合には、バッテリを約40％まで放電した状態で、温度の低い場所に保管する

筆者は自分のノートPCのために、常に予備のバッテリを持っていたが、1つめのバッテリほど長く使えたことがなかった。今では、その理由は完全に充電した状態で保管していたためだということを知っている。そのような方法で保管すると、リチウムイオンの酸化が急速に進む。リチウムイオンバッテリを保管する場合は、40％まで放電させ、冷蔵庫（冷凍庫ではなく）に入れておくことを勧める。

まとめ

リチウムイオンバッテリは、それ以前のバッテリよりも大きく改善されている。リチウムイオンバッテリを500回充放電するということも珍しい事ではない。上記のガイドラインに従っておけば、大丈夫だろう。

Bungee Jumping can be Dangerous!

According to CBC (video):

An Australian woman is lucky to be alive after her bungee-jumping experience in Africa fell flat, due to a snapped cord that sent her plummeting 111 metres into a river below.

Erin Langworthy, 22, broke her collarbone in the Dec. 31 incident, yet managed to swim to safety in crocodile-infested waters — even though her legs were still bound together by a harness.

"I felt like I'd been slapped all over," she said, recounting the impact of slamming into the Zambesi River. The body of water is on the border of Zambia and Zimbabwe.

So, think twice before trusting any bungee jump services!

It is later reported that Bungee jumps at Victoria Falls suspended after tourist plunged into Zambezi River.

For more information, Bungee Jumping Accidents tells us why and how it can be dangerous.
Fatal Accident in Bungee Jump is a video showing a person being strangled by the bungee cord.
Bungee jump accident with a shark!!  shows a jumper being attacked by a crocodile (? does not look like a shark to me).
New Zealand Bungy Jumping Accident Drops Tourist Into Icy River is a report about a woman, whose foot slipped from the harness during a bungee jump.
Bungee Jumping Accident Vidio is another clip of accident, with a broken cord! Fortunately, the victim hit the water chest first, and survived.
Bungee Disasters!!!!! summarized bungee jump related accidents into 3 groups.

Accidents caused by errors made by clubs - The most serious,
Possible Medical Concerns
People not jumping right

Bungee Ride Accident Reports has an extensive list of reports of accidents and news stories involving bungee jumps and amusement rides that use bungee cords.
Bungee Club Accidents is another site about more examples of Bungee jump accidents (backup).